石油焦为形状不规则，大小不一的黑色块状（或颗粒），颗粒具多孔隙结构，

　　主要元素组成为碳，其余为氢、氧、氮、硫和金属元素。

　　主要用于制取炭素制品，提供炼钢、有色金属、炼铝之用；

　　制取炭化硅制品；制取商品电石供制作合成纤维、乙炔等；也可做为燃料。

　　石油焦属于易石墨化炭一类，石油焦的微晶与冶金焦比较，碳网格片状体之间的叠合比较整齐，片状体之间距离较小;在石墨化的高温下，碳网格片状体的晶粒平均厚度(Lc)和平均宽度(La)增大，片状体层面间距缩小;晶格常数接近天然石墨，电阻率显著降低而真密度相应提高。所以使用石油焦为原料可以制造电阻率较低的石墨电极。